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Emincé de Poulet au Curry

De délicieux morceaux de poulet avec une sauce au curry.

Ingrédients

• 500 grammes de poulet, en émincé ou poitrine.
• 1 tasse à café de demi-crème.
• curry.
• sel.
• poivre.

Marche à suivre

1. Emincé le poulet en petit morceaux.

2. Mélanger, dans une tasse, la crème suffisamment de curry pour donner une teinte légèrement jaune.

3. Faire revenir le poulet dans la poêle.

4. Quand le poulet a bien doré, laisser cuire à feu doux, ajouter des goûts (sel, poivre, ou un mélange de condiments), puis un peu d'eau. Laisser cuire doucement, ajouter un peu de curry, puis finalement le mélange crème et curry.

Remarques

A accompagner avec du riz !